위스키가 다이어트에 도움이 되는지 궁금하시죠? 실제로 칼로리를 구해보며 위스키를 마셔도 살이 찌지 않는 이유에 대해서 정리해 보았습니다. 수학적인 계산과 함께 과학 지식을 기반으로 하였습니다.
위스키 칼로리
- 40% (도수) 위스키 칼로리
✅700mL: 1,547Kcal
✅750mL: 1,657Kcal
✅100mL: 221Kcal
✅30mL: 133Kcal
위스키 1잔은 30mL로 마십니다. 이는 133Kcal 칼로리를 섭취하죠. 여러분이 좋아하는 하이볼도 30mL를 넣기 때문에 위스키로는 133Kcal을 섭취한다고 보시면 정확합니다.
알코올 함량이 높은 위스키 칼로리
위스키 매니아들은 40% 도수의 위스키를 먹지 않죠. 보통 43%, 46%가 대중적인 알코올 함량이기 때문에 이런 위스키를 먹습니다. 이때 계산하는 방법을 알려 드리겠습니다. 이렇게 계산하는 방법이 오차가 적은 이유도 아래 남겨 두겠습니다.
계산 방법:
- mL * 알코올 함량 * 0.789g/mL * 7Kcal = 위스키 1mL 칼로리
계산 예시
와일드터키 레어브리드는 750mL의 58.6%의 위스키입니다. 이 위스키의 칼로리를 계산하면 아래와 같습니다.
- 750mL * 58.6% * 0.789g/mL * 7Kcal = 2,427Kcal (와일드터키 레어브리드 칼로리 1병 기준)
계산 설명
58.6% 알코올 도수인 위스키는 750mL에 439.5mL가 알코올입니다. 하지만 우리가 알고 있는 알코올은 1g에 7Kcal임으로 단위 변환이 필요합니다. mL(액체)와 g(무게)의 단위 변환은 밀도(g/mL)로 구할 수 있습니다. 알코올의 밀도는 0.789g/mL임으로 이를 곱하면 346.765g의 알코올이 위스키에 들어 있습니다. 여기에 7kcal을 곱하면 위스키 1병의 칼로리가 나옵니다.
위 계산이 오차가 적은 이유
위스키는 따지고 보면 알코올 덩어리입니다. 1병에 40% ~ 60%가 알코올인 것이죠. 그럼 이쯤에서 “위스키는 다른 첨가물이 들어가지 않냐?”로 궁금해 할 수 있습니다. 첨가물이 들어가는 위스키는 매우 싸구려 위스키입니다.
미국 위스키, 영국 위스키로 인정을 받기 위해서는 몇 가지 조건이 있지만 그중 가장 첫 번째가 첨가물을 넣지 않는 것입니다. 즉, 위스키에는 칼로리로 취급할 수 있는 것은 알코올 밖에 없는 것입니다.
위스키 다이어트에 도움 될까?
결론부터 이야기하면 위스키는 다이어트에 도움이 매우 많이 됩니다. 소주나 맥주에 비해서 엄청 도움이 되지만 하이볼은 다이어트에 도움이 되기에는 애매합니다. 여기에 대한 설명을 드리겠습니다.
위스키는 당분이 없다.
탕후루 많이 먹으면 살찌죠? 살이 찌는 원인은 당분 때문입니다. 술에는 이런 당분이 있습니다. 이스트라는 미생물이 당분을 먹고 똥으로 알코올을 만들어 내는 것이 기본적인 술의 발효 원리입니다.
위스키의 경우 당분을 모조리 먹고 알코올을 최대로 만들어 내기 때문에 술 자체에 당분이 0입니다. 분명 시작할 때는 탕후루로 시작을 하였는데 미생물이 다 먹고 알코올을 만들었기 때문에 제로 슈거라고 볼 수 있습니다.
설탕이 없으니 다이어트에 도움이 되는 것은 설명하지 않아도 이해가 되시죠?
소주에 비해서 적게 마신다.
소주는 칼로리가 360mL(1병)에 324kcal입니다. 소주 1병을 마시는 사람 기준으로 위스키를 먹으면 얼마나 먹을 수 있을까요? 위스키를 소주처럼 털어 마시지 않지만 많이 먹어봐야 2잔 ~ 3잔입니다. 너무 도수가 높기 때문에 적게 먹을 수 밖에 없죠.
적게 먹으면 어떻게 되나요? 살이 빠지죠. 소주 1병 마실 것을 위스키 2잔으로 끝낸다면 60mL이고 칼로리는 266Kcal 밖에 되지 않습니다. 80kcal이나 적게 먹기 때문에 살이 찌지 않습니다
하이볼은 살이 찔까? 제로로 만들면 찌지 않는다.
하이볼을 만들 때 설탕이 들어간 음료로 만드는 경우가 대부분입니다. 그게 더 맛있고, 저렴하기 때문이죠. 만약 설탕이 들어간 음료로 하이볼을 마시면 설탕 + 알코올 칼로리까지 하여 매우 살찌는 음식이 됩니다.
만약 제로 음료로 하이볼을 만들었다면 또는 순수하게 탄산수만 넣어서 만들었다면 하이볼은 살이 덜 찌게 됩니다. 사실상 거의 찌지 않는 것이죠.
제로 음료로 만드는 경우 하이볼 칼로리
- 준비물: 제로 음료 90mL, 위스키 30mL, 레몬즙 10mL
- 칼로리: 제로 음료 0Kcal, 위스키 133Kcal, 레몬즙 0Kcal
- 제로 음료 하이볼 칼로리 133kcal
133Kcal 자체가 적은 칼로리는 아닙니다. 30분 걷기 수준이죠. 하지만 소주 1병보다는 훨씬 더 적은 칼로리임을 알 수 있습니다.
결론
- 위스키 다이어트에 도움이 된다.
- 소주 먹는 것보다 칼로리가 매우 적다.
- 그러나 가장 도움이 되는 것은 술을 마시지 않는 것이다.
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